Avertissement légal
La vente d'alcool est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
La consommation excessive d'alcool est dangereuse pour la santé.
À consommer avec modération.
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Bientôt disponible
Triple blonde 8.5%
Un caractère herbacé et fleuri, faite de manière artisanale et sans sucre ajouté.
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Bientôt disponible
Je m'appelle Jonathan, je vis à Thuin, dans la province de Hainaut en Belgique et je conçois les recettes de la gamme Djonathan's beer.
Ne possédant pas encore l'infrastructure suffisante, une aide m'est apportée, pour un brassage optimal et en quantité pour mes clients, par une brasserie qui crée des produits belges et de qualité dans la province de Liège.
Djonathan's beer Gold label, est une bière triple blonde de 8,5 %, au caractère herbacé et fleuri, faite de manière artisanale et sans sucre ajouté. Dans la plupart des brassages traditionnels, il y a un ajout de sucre à la recette, afin d'obtenir un pourcentage d'alcool suffisant lors de la fermentation, mais pas dans la nôtre. Une technique de brassage maitrisée permet d'extraire l'amidon et les enzymes du malt pour créer suffisamment de sucres fermentescibles.
Djonathan's beer Red label (fruitée) et Black label (surprise 😊) sont en cours d'élaboration et dépendront du succès de la Gold label, afin de poursuivre mon aventure brassicole.
Bientôt disponible
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